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上海咸肉(上海流塩干し肉)
¥1,200
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「上海咸肉」は、上海流の干し肉で、塩味がしっかり効いた一品です。
上海では、スープや炊き込みご飯、チャーハンの具材として幅広く楽しまれています。
塩味の中に凝縮された強烈な旨味が詰まっていて、どんな料理にも深い味わいを加えてくれます。
上海の伝統的な味わいを楽しめる「上海咸肉」、ぜひいろいろな料理でお試しください!
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