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醉鶏
¥660
「醉鶏」は、ヘルシーでありながら風味豊かな一品です!油を使わず、じっくりと紹興酒で味を調えた鶏肉は、さっぱりとした口当たりとともに、ほのかな香りが食欲をそそります。紹興酒の香りが鶏肉に染み込み、奥深い味わいを引き出しています。軽やかでありながら満足感のある美味しさで、健康を気にする方にもぴったり。爽やかな味わいが広がる「醉鶏」を、ぜひご賞味ください。
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上海醤鴨(上海醤油鴨)
¥830
上海醤鴨は、鴨肉のジューシーさと醤油の深い風味が絶妙に調和した一品です。じっくりと漬け込まれた鴨肉は、醤油の濃厚な旨味が染み込み、口に入れた瞬間、深い香りが広がります。脂の部分は上品でしつこさがなく、鴨肉の豊かな味わいを引き立てています。また、特製の醤油ダレも絶品で、一緒に味わうことでさらに美味しさが増します。贅沢な風味とジューシーな食感が楽しめる上海醤鴨を、ぜひご堪能ください! 酱鸭是上海,杭州等地汉族传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点。其味悠远 香味入骨,使人垂涎三尺,食之不忘。该名菜有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效
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お肉たっぷりちまき(鮮肉粽子)2個入り
¥730
「お肉たっぷりちまき(鮮肉粽子)」は、脂が乗ったジューシーなお肉がたっぷり詰まった贅沢なちまきです!醤油でしっかりと味付けされたお肉は、一口食べるごとに旨味が口の中で爆発します。お肉の豊かな風味ともち米のもっちりとした食感が絶妙に調和し、止まらなくなるおいしさです。伝統の味わいを存分に楽しめるこのちまきを、ぜひご堪能ください。
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南京塩水鴨
¥830
「南京塩水鴨」は、中国鴨肉料理の中心地、南京を代表する逸品です!絶妙なしょっぱさが鴨肉本来の味を引き立て、シンプルながらも奥深い風味を楽しめます。脂の部分は上品で、しつこさがなく、鴨肉のジューシーさをさらに引き出しています。南京の伝統が詰まったこの塩水鴨は、一度食べたら忘れられない美味しさです。鴨肉の本来の旨味を堪能できる「南京塩水鴨」を、ぜひご賞味ください。
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上海考夫
¥550
「上海コウフ」は、上海料理の定番前菜で、程よい甘さがクセになる一品です。ヘルシーでありながら、しっかりとした味わいが楽しめるので、食べ始めると止まらなくなります。軽やかな食感とほんのり甘い味付けが絶妙で、食卓を華やかに彩ります。ぜひお試しください!
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芝麻汤圆(ごま団子)
¥750
芝麻汤圆16个/一盒
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上海咸肉(上海流塩干し肉)
¥1,200
「上海咸肉」は、上海流の干し肉で、塩味がしっかり効いた一品です。 上海では、スープや炊き込みご飯、チャーハンの具材として幅広く楽しまれています。 塩味の中に凝縮された強烈な旨味が詰まっていて、どんな料理にも深い味わいを加えてくれます。 上海の伝統的な味わいを楽しめる「上海咸肉」、ぜひいろいろな料理でお試しください!
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醤油肉(上海流醤油干し肉)
¥1,200
「醤油肉」は、上海流の醤油干し肉で、塩味がしっかりと効いたお肉です。上海では、スープや炊き込みご飯、チャーハンの具材として幅広く活用され、その深い味わいが料理を引き立てます。塩味の中に凝縮された強烈な旨味が特徴で、どんな料理にもコクと風味をプラスしてくれます。上海の伝統的な味わいを楽しめる「醤油肉」、ぜひいろいろな料理でお試しください!
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麻辣鸭翅(麻辣鴨手羽)
¥580
「麻辣鸭翅」は、ピリ辛の麻辣風味で味付けされた鴨の手羽先です。スパイシーなフレーバーがビールとの相性抜群で、おつまみにもぴったり!もちろん、単体のおかずとしても大満足の美味しさです。辛さと旨味が絶妙に絡み合った「麻辣鸭翅」を、ぜひ楽しんでください! 4只真空装
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鴨の卵とお肉のちまき(蛋黄肉粽)2個入り
¥830
「鴨の卵とお肉のちまき(蛋黄肉粽)」は、永祥生煎館で大人気のお肉たっぷりちまき(鮮肉粽子)に、アヒルの卵を加えた贅沢なバージョンです!アヒルの卵が加わることで、よりコクの深い味わいが楽しめ、お肉のジューシーさと塩味が絶妙にマッチ。ひと口食べれば、濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、満足感たっぷりです。贅沢な味わいを楽しめる「鴨の卵とお肉のちまき」を、ぜひご賞味ください! 2個入り。
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黑醋小排(黒酢スペアリブ)
¥620
「黑醋小排(黒酢スペアリブ)」は、ジューシーなスペアリブに黒酢の風味が絶妙に絡んだ一品です。黒酢のさっぱりとした酸味が、スペアリブの旨味をさらに引き立て、深みのある味わいを楽しめます。一口食べると、その美味しさに止まらなくなってしまうこと間違いなし!お肉のジューシーさと黒酢のコクが絶妙にマッチした「黑醋小排」を、ぜひお楽しみください。 150g真空锁鲜
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醉鸡爪(もみじ)
¥440
「醉鸡爪」は、紹興酒にじっくり漬け込んだ鶏の脚で、中国では大人気のおつまみメニューです!紹興酒のほのかな香りが鶏肉に染み込み、さっぱりとした風味がクセになる美味しさ。噛むたびに広がる旨味と、独特の食感が楽しめて、ついつい手が伸びてしまいます。お酒のお供にもぴったりの「醉鸡爪」を、ぜひお試しください!
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あずきのちまき(紅豆粽子)2個入り
¥600
極上の小豆で作ったあずきのちまきが期間限定で登場しました。おやつにぴったりです。小豆はこだわり、手作りの味わいを大切に仕上げました。 もちもちとした食感とあずきの風味がたまらない、一口食べたらクセになる美味しさ。自分用はもちろん、大切な人への贈り物にもおすすめです。 ぜひ、空いた時間に食べながら、幸せいっぱいな気持ちになってください。 ※商品は冷凍状態でお届けいたします。解凍後はお早めにお召し上がりください。製造工場では、卵や乳製品、小麦、落花生、えび、かにを含む製品を生産しています。アレルギーのある方はご注意ください。
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红枣粽子 (ナツメのちまき)2個入り
¥600
「红枣粽子」は、大きなナツメが入った贅沢なちまきです。甘くもちもちとした米に、ナツメの風味がアクセントとして加わり、絶妙な味わいを楽しめます。2個入りで、ちょっとした贅沢なひとときにぴったりです。伝統の味わいを楽しめる「红枣粽子」、ぜひお試しください!
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